Низкокалорийная окрошка

На 100 грамм — 71,14 ккал

Б/Ж/У — 7,58 / 1,68 / 6,71

Ингредиенты:

• Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
• Лук зеленый — 30 г
• Грудки куриные (вареные) — 2 шт (300-350 г)
• Огурцы — 4 шт
• Редиска — 100 г
• Картофель (вареный) — 4 шт
• Укроп (зелень) — 30 г
• Соль — по вкусу
• Горчица — по вкусу
• Кефир пополам с минеральной водой — 2 литра

Способ приготовления:

❂ Желтки яиц разотрите с горчицей.

❂ Рубленые зеленый лук и зелень разотрите с солью.

❂ Оставшиеся ингредиенты нарежьте кубиками, перемешайте, залейте кефиром с минеральной водой, добавьте зелень и горчицу с желтками.

❂ Дайте блюду немного настояться.

Приятного аппетита!