Десерт «вишневое откровение»

Ингредиенты:

• 200 г свежемороженой вишни
• 25 г желатина
• 100 г сгущенки
• 2 стакана воды
• 50 г сахара
• 2 бокала

Способ приготовления:

❂ Желатин замочить в прохладной воде до набухания.

❂ Вишни разморозить и залить стаканом воды. Варить 7-10 минут. Сцедить ягоды и от жидкости.

❂ Добавить в вишневый сироп сахар, половину желатина и нагреть. Отставить в сторону.

❂ Оставшийся желатин нагреть с ¼ стакана воды и добавить сгущенное молоко.

❂ Бокалы установить в наклон и зафиксировать.

❂ Поочередно заливать то белое то красное каждый слой остужать на холоде примерно 15-20 минут.

❂ В самом конце поставить стаканы прямо и залить оставшийся слой. Убрать в холодильник до подачи на стол.

Приятного аппетита!