Хачапури без замешивания теста

Нереально вкусный ужин!

Ингредиенты:

• по 200 г тертого твердого сыра и сметаны
• 100 г зелени укропа
• 2 яйца
• по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла

Способ приготовления:

❂ Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая.

❂ На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7 минут.

❂ Затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7 минут до зарумянивания.

❂ Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!