Холодный огуречный суп
Ингредиенты:
- 600 мл кефира
- 2 огурца
- 4 шт. редиса
- 1 долька чеснока
- свежая зелень, сахар, соль и молотый перец — по вкусу
Способ приготовления:
❂ Все овощи и зелень помыть.
❂ Огурец и редис очень мелко нарезать или натереть на терке.
❂ Очищенный чеснок пропустить через пресс, зелень измельчить.
❂ Овощи и зелень залить кефиром, добавить сахар, посолить и поперчить.
❂ Хорошо перемешать и подавать к столу с поджаренным хлебом.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...
