Кантучини

Ингредиенты:

• Мука — 210 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сливочное масло — 70 г
• Сахар — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Экстракт ванили — 1 ч. л. (по желанию)
• Орехи, изюм, вяленая клюква, сухофрукты — 150 г

Способ приготовления:

❂ Муку просеять, соединить с разрыхлителем и солью.

❂ Мягкое сливочное масло взбить с яйцом, сахаром, ванилью.

❂ Добавить сухие ингредиенты и соединить вместе. Добавить орехи и сухофрукты.

❂ Духовку нагреть до 180°.

❂ Противень застелить бумагой для выпечки.

❂ Мокрыми руками сформировать колбаски.

❂ Выпекать в течение 25 минут, достать, немного остудить и нарезать.

❂ Выпекать ещё 15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!