Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом

Ингредиенты:

• 1 кг фарша
• 500 г шампиньонов
• 100 г риса
• 1 зубчик чеснока
• 275-300 г слоённого теста (без дрожжей)
• 1 яйцо
• зелень
• соль, перец
• можете ещё добавить лук, это уже кому как нравится, лично я добавляла)

Способ приготовления:

❂ Шампиньоны мелко нарезать и обжарить пока не испарится жидкость.

❂ Рис отварить до готовности.

❂ Чеснок измельчить.

❂ Зелень порубить.

❂ Всё соединить,посолить,поперчить и скатать шарики.

❂ Слоённое тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать тонкой полоской.

❂ Мясные шарики обматать тестом как клубочки, выложить на противень, смазать взбитым яйцом и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке примерно 35- 45 минут.

Приятного аппетита!