Суперпышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

За что я люблю котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, так это за то, что даже из такого диетического мяса, как куриное филе, они получаются очень сочными. Ведь, к сожалению, многие блюда из курицы получаются немного суховатыми, но это не тот рецепт! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Хотите, приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом на ужин, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Прекрасное сочетание всех ингредиентов приводит к великолепному результату. Котлетки получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

Ингредиенты:

• фарш куриный — 500 г
• яйцо — 1 шт.
• овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
• молоко (или вода) — 0,5 стакана
• лук репчатый — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• паприка
• черный молотый перец
• соль
• растительное масло для жарки

Способ приготовления:

❂ Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.

❂ Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать.

❂ Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш.

❂ В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша.

❂ Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.

Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Приятного аппетита!