Спагетти с курицей в сметанном соусе

Вкусное блюдо, которое можно приготовить прямо сегодня.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 500-600 г
• Макароны – 400 г
• Соль
• Перец
• Масло растительное
• Сыр — 100 г

Для соуса:

• Масло сливочное – 50 г
• Горчица – 1 ст. ложка
• Вино белое – 2 ст. ложки
• Сметана густая – 1.5 стакана
• Яйца вареные – 2 шт.
• Зелень

Способ приготовления:

❂ Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности.

❂ Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг.

❂ В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень.

❂ Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром.

Приятного аппетита!