Спагетти с соусом «Болоньезе» по-новому

Вкусно! Мне очень понравилось! Я подобное тоже готовлю, только без сыра. А сыр придает сливочный вкус… Теперь так тоже буду готовить…

Ингредиенты для соуса:

• 300 г мясного фарша
• 1 большая луковица, мелко порубить
• 2-3 зубчика чеснока, выдавить через чеснокодавилку
• 200 г плавленого сыра
• 3 ст.л. томатной пасты
• раст. масло
• соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка)
• вода

Способ приготовления:

❂ Отварить спагетти или любые макароны.

❂ Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим.

❂ Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и перемешаем, чтобы сыр расплавился.

❂ Потом добавим туда чеснок и томатную пасту, чуть потомим и разбавим всё это водичкой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите).

❂ Теперь посолим наш соус, поперчим, прокипятим пару минут, добавим зелень и подаём с пастой.

Приятного аппетита!