Свинина тушеная с паприкой

Ингредиенты:

• 500 г мякоти свинины
• 2-3 репчатые луковицы
• 2-3 зубчика чеснока
• 2 ст.л. сухой молотой сладкой паприки
• 1 ст.л. виноградного уксуса
• 1-1,5 стакана бульона (или воды)
• соль, перец по вкусу
• растительное масло

Способ приготовления:

❂ Лук нарезать полукольцами и обжарить до легкой золотистости на растительном масле.

❂ Следом добавить мясо нарезанное небольшими кусочками и помешивая обжарить 7-10 минут.

❂ После чего добавить паприку, виноградный уксус, бульон и тушить на небольшом огне под крышкой около часа.

❂ Затем посолить, поперчить по вкусу и добавить пропущенный через пресс чеснок.

❂ Помешивая тушить без крышки еще около 5 минут. Снять с огня.

❂ Подавать мясо с любым гарниром по вкусу)))

Приятного аппетита!