Сырный суп
Сырный суп, незаменим в промозглую погоду, отведав его на душе становится теплее.
Ингредиенты:
-
500
г
куриного филе -
400
г
плавленого сыра -
150
г
риса -
400
г
картофеля -
150
г
моркови -
150
г
лука - соль
- перец
-
зелень
по вкусу
Способ приготовления:
❂ Куриное филе залить 3 л воды, посолить, поперчить и варить до готовности (около 20 минут после закипания). Когда филе будет готово, его надо вынуть.
❂ В кипящий бульон засыпать рис, варить 10 минут. Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке.Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками. Мясо нарезать небольшими кусочками.
❂ В бульон добавить картофель. Добавить лук. И морковь. Варить 5-7 минут. Затем добавить мясо, варить до готовности картофеля.
❂ Добавить сыр, хорошо перемешать и убрать с огня.
❂ При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...