Тушеная капустка, очень вкусно!

Ингредиенты:

• 0,5 кг капусты
• 1 головка лука
• ½ ст. ложки уксуса
• ½ ст. ложки сахара
• ½ ст. ложки муки
• 1 ст. ложка томата-пюре
• 2 ст. ложки масла

Способ приготовления:

❂ Очищенную капусту нашинковать, положить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, ½ стакана воды или мясного бульона, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут.

❂ Затем добавить поджаренный лук, томат-пюре, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец и продолжать тушить до готовности.

❂ Когда капуста будет готова, положить в кастрюлю обжаренную в масле муку, размешать и прокипятить.

Приятного аппетита!