Творожные кексы

Делюсь с Вами ещё одной творожной вкуснятиной!

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 2 яйца
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан сахара
• ½ чайной ложки соды (погасить)
• изюм, ванилин по вкусу
• 1 стакан муки

Способ приготовления:

❂ Смешиваем все ингредиенты до однородной массы. Сахара я всегда ложу чуть меньше, на этот раз тоже, но дело вкуса. Сливочного масла положила на глаз — просто зачерпнула ложкой из масленки.

❂ Формы для кексов смазываем маслом и наполняем до половины.

❂ Выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Приятного аппетита!