Оливье диетический

Любимый салат в диетическом исполнении! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 400 г
• Морковь — 2 шт
• Маринованные огурчики (или свежие) — 2 шт (до 50гр на порцию)
• Яблоко — 1 шт
• Стручковая фасоль (вместо горошка) — 50 г
• Яйца — 2 шт
• Йогурт натуральный — 1 ст. л
• Соевый соус — по вкусу
• Горчица- по вкусу
• Зелень — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Курицу отварить, остудить, порезать.

❂ Фасоль отварить до готовности.

❂ Все остальное по классическому рецепту: режем и смешиваем, заправляем натуральным йогуртом.

❂ Либо можно сделать такую заправку: йогурт+соевый соус+немного горчицы (по вкусу).

Приятного аппетита!