Белковые роллы

Ингредиенты:

• куриное филе — 100-150 г
• огурец — ½ шт.
• творог (или домашний творожный сыр) — 150 г
• натуральный йогурт — 100 г
• пекинская капуста — 150-200 г
• соль, специи — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Куриное филе отварить или обжарить без масла, после дать остыть и порезать на полоски, так же порезать огурец.

❂ Творог смешать с натуральным йогуртом, солью, специями.

❂ Капусту разобрать на листы.

❂ Каждый лист промазать творожной смесью, на середину выложить полоски курицы и огурца, свернуть все в рулет.

❂ Убрать в холодильник на 20-30 минут.

❂ После порезать на одинаковые части.

Приятного аппетита!