Бомбовая капустка
Ингредиенты:
- 2 кг — капусты
- 0.4 кг — моркови
- 4 дольки — чеснока
- можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
- 150 мл — раст. масла
- 150 мл — 9 % уксуса
- 100 г — сахара
- 2 ст.л. — соли
- 3 шт. — лавр. листа
- 5-6 горошин — черного перца
- 0.5 л — воды
Способ приготовления:
❂ Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
❂ В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.
❂ Утром готово! Можно кушать!
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...
