Чипсы из кабачков

Ингредиенты:

• Кабачoк — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 1 ст. л.
• Тертый сыр — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Панировочные сухари или цельнозерновая мука — по вкусу
• Чеснок — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см.

❂ Яйцо взбить с молоком.

❂ Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить черным перцем и добавить сушеный чеснок.

❂ Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе.

❂ Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220 °C, в течение 20 минут.

❂ По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.

Приятного аппетита!