Гуляш из свинины в мультиварке

Ингредиенты:

• Свинина — 500 — 600 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Мука — 2-3 ст. л.
• Вода — 2 ст.
• Соль, специи, лавровый лист — по вкусу
• Растительное масло

Способ приготовления:

❂ Наливаем в чащу мультиварки растительное масло и выкладываем порезанное небольшими кусочками мясо.

❂ Трем на крупной терке морковь, мелко режем лук, добавляем к мясу.

❂ Ставим режим «Жарка» на 10 минут . По истечении времени, добавляем в мясо воду и лавровый лист, солим, перчим . Муку разводим в небольшом количестве воды и очень аккуратно вводим в подливу. Перемешиваем.

❂ Закрываем крышку мультиварки и ставим на режим «Тушение» , на 60 минут. Если мясо жесткое, то тушим еще минут 30.

❂ На гарнир к гуляшу прекрасно подойдет картофель, макароны или рис.

Приятного аппетита!