Хрустящие сырные снеки
Ингредиенты:
-
150
г
твердого сыра -
220
г
муки -
120
г
сливочного масла -
4
столовых ложки
молока (или воды) -
¼
чайной ложки
соли
Способ приготовления:
❂ Духовку разогрейте до 200 градусов.
❂ В кухонный комбайн засыпьте муку, соль, положите масло и натрите на крупной терке сыр.
❂ Прокрутите это все вместе, получится крошка.
❂ Сюда же добавьте 4 столовых ложки молока и еще прокрутите.
❂ Скатайте из него шар. Отщипните от него небольшую часть, остальное уберите в холодильник.
❂ Оставшуюся небольшую часть раскатайте очень тонко – 2 мм.
❂ Вырежьте формочкой фигурки, или просто нарежьте на квадраты.
❂ Уложите фигурки на противень и выпекайте минут 10, пока низ печенья не зарумянится, а верх перестанет быть мягким.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...