Кабачковая запеканка — это просто бомба
Ингредиенты:
- 2 небольших кабачка — 450 г
- Куриное филе — 420 г
- Сыр — 100 г
- 1 яйцо
- 1 ст.л любой муки (у меня рисовая)
- Соль, перец, приправы по желанию
Способ приготовления:
❂ Кабачок очистить. Натереть на тёрке. Отжать лишнюю жидкость.
❂ Добавить яйцо, муку, соль, перец, специи.
❂ Всё смешать и ровным слоем распределить по дну формы для запекания. У меня прямоугольная небольшая, но это не принципиально, подойдёт любая.
❂ Сверху раскладываем филе, нарезанное небольшими кусками, чуть солим. Сверху слой тёртого сыра.
❂ В духовку при 200 градусах на 30 мин.
Приятного аппетита!
Читайте ещё:
Новое
На весну
Разделы
Анекдот:
... И стали они жить-поживать, да бока нажирать...