Куриные шарики в сливочном соусе

Необыкновенная вкуснятина!

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе
• 1 луковица
• 1 яйцо
• 3 зубчика чеснока
• 200 мл сливок
• 150 г твердого сыра

Способ приготовления:

❂ Куриное филе слегка отбить и мелко порезать, затем добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, влить взбитое в пену яйцо и хорошенько перемешать.

❂ Форму для запекания смазать жирными сливками.

❂ Из приготовленной массы формировать небольшие шарики и выкладывать их в форму.

❂ Запекать в разогретой до 180ºС духовке 10-15 минут.

❂ Тем временем приготовить заливку: сыр потереть на мелкой терке, выдавить в него чеснок и смешать со сливками.

❂ Вынуть форму с запекаемыми шариками из духовки, полить заливкой каждый шарик и вновь поставить в духовку еще на 15-20 минут.

Приятного аппетита!