Лёгкий салат с сырно-горчичной заправкой

Помидоры, огурцы и лук — что может быть более классическим для салата. Попробуйте заправить такой вполне знакомый салат не просто сметаной, а сырно-горчичной заправкой. Вполне возможно, что это станет ещё одним вашим коронным блюдом.

Ингредиенты:

• 260 г салата зелёного листового Айсберг
• 200 г помидоров черри
• 200 г огурцов свежих
• 100 г лука репчатого
• ½ пучка кинзы
• 1 пучок петрушки
• 4 столовые ложки сметаны 10% (можно заменить натуральным йогуртом)
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка горчицы
• 80 г твердого маложирного сыра

Способ приготовления:

❂ Промытые листья салата рвём руками.

❂ Добавляем нарезанные помидоры, огурец и лук.

❂ Всыпаем мелко нарубленную зелень петрушки и кинзы.

❂ На мелкой тёрке натираем сыр.

❂ В отдельной посуде готовим соус-заправку: смешиваем натёртый сыр, измельчённый чеснок, сметану/йогурт и горчицу.

❂ Заправляем салат и тщательно перемешиваем.

❂ Подаём к столу.

Приятного аппетита!