Маринованный лучок для шашлыка

Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.

Ингредиенты:

• 4-5 луковиц
• 2-3 зубчика чеснока
• 2-3 ст.л. уксуса
• 5 ст.л. растительного масла
• 2-3 ч.л. сахара
• лавровый лист
• перец черный
• сухая зелень петрушки и укропа
• соль по вкусу

Способ приготовления:

❂ Лук нарезаем кольцами или полукольцами

❂ Складываем нарезанный лучок в гламурную посудку

❂ Добавляем сухую зелень петрушки и укропа

❂ Далее лавровый лист

❂ Следом сахар

❂ Перец (соль по — вкусу)

❂ Заливаем уксусом

❂ Хорошенько перемешиваем

❂ Далее обжариваем наш чеснок на растительном масле

❂ До золотистого цвета со всех сторон

❂ Заливаем наш лук КИПЯЩИМ маслом (это собьет горечь), после убираем чеснок из лука,можно и оставить — как пожелаете

❂ и опять же хорошенько перемешиваем

❂ Лук готов, перекладываем его в баночку и храним в холодильнике

Лук получается очень вкусным,им можно и отбивную посыпать и в салатик добавить, а можно и просто так с хлебушком свежим покушать!

Приятного аппетита!