Наивкуснейшая картошка в духовке

Ингредиенты:

• Картофель 5 крупных шт.
• Лук репчатый 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Специи
• Томат 2-3 ст.л.
• Растительное масло 2-3 ст.л.
• Зелень

Способ приготовления:

❂ Картофель почистить и порезать средними дольками.

❂ Лук порезать крупно.

❂ Морковь порезать кусочками. Не трите на терке — она разварится. А так выглядит очень красиво.

❂ Добавить специи (у меня универсальная приправа), посолить, поперчить.

❂ Добавить растительное масло и томат. У меня домашний, но с магазинным еще вкуснее получается.

❂ Тщательно перемешать и аккуратно выложить в рукав для запекания, предварительно завязанный с одной стороны. Рукав проколоть в нескольких местах сверху.

❂ Запекать около 1-1,5 ч. в духовке. Я запекаю на максимальной температуре.

❂ Затем достать. рукав сверху разрезать.

❂ Высыпать картошку в блюдо и посыпать зеленью. Красивое, аппетитное, невероятно вкусное блюдо готово!

Приятного аппетита!