Нескучная грудка (куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Сыр
• Травки сухие, соль — по вкусу
• Яйцо — 1 шт.
• Мука
• Красный перец молотый — по вкусу
• Для панировки: сухарно-сахарная смесь — соотношение 4:1

Способ приготовления:

❂ Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк.

❂ Посолить, посыпать любимыми травами. Завернуть сыр в грудку. Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре.

❂ Обвалять в сухарно-сахарной смеси. Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой. В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Приятного аппетита!