Нежный творожный десерт

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 2 яйца
• 1 груша или банан
• 1 зефир
• Немного молока
• 1 ч.л. сахарной пудры

Способ приготовления:

❂ Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. Добавить к взбитой творожной смеси.

❂ В смазанную форму выложить массу. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять.

❂ Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С ( у меня духовка без градусов, я на 3 делала).

❂ Желающие могут добавить в запеканку сахарозаменитель. Очень нежно и вкусно! Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

Приятного аппетита!