Шоколадные елки с грецкими орехами

Ингредиенты:

• 225 г сливочного масла
• ⅔ стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка ванилина
• 1 яйцо
• 2,25 стакана муки
• ¼ стакана какао
• ¼ чайной ложки соли
• ¾ стакана мелко рубленных грецких орехов
• ¾ стакана нарубленного шоколада
• 1 столовая ложка кондитерского жира

Способ приготовления:

❂ Духовку нагрейте до 175 градусов.

❂ В средней кастрюле нагрейте сливочное масло с сахаром на низкой температуре пока масло не расплавится.

❂ Снимите с огня и добавьте ванилин.

❂ Остудите около 15 минут и затем добавьте яйца, муку, какао и соль. Перемешайте. В самом конце добавьте нарубленные орехи.

❂ Замесите тесто, раскатайте и выржьте ели.

❂ Переложите на противень, застеленный бумагой для выпечки и выпекайте в разогретой духовке около 9 минут на средней решетке.

❂ Остудите перед тем, как наносить глазурь.

❂ Растопите шоколад и кондитерский жир вместе на низкой температуре в кастрюльке. Окуните кончики печенья в глазурь и сверху присыпьте рубленными орехами или конфитюром.

❂ Дайте время застыть и подавайте.

Приятного аппетита!