Очень вкусная шарлотка-лентяйка

Ингредиенты:

• 9 столовых ложек растительного масла без запаха
• пол стакана сахара
• стакан муки
• 3 яйца
• яблоки 6-8 штук среднего размера
• 1 чайная ложка соды гашеной уксусом

Способ приготовления:

❂ Венчиком взбиваем яйца до образования пены, потом добавляем сахар (Я сразу положила яйца и сахар и все взбила миксером. Мне так легче.)

❂ Затем добавить гашеную соду, раст. масло (я еще ванилин добавила), муку. Снова взбила миксером до однородности.

❂ Яблоки я помыла и почистила. Порезала в тесто произвольного размера. Перемешала.

❂ Выложила в форму ( 24 см), застеленную бумагой для выпечки.

❂ Ставим в духовку, разогретую до 200-220° на 35-45 минут. Зависит от духовки. Готовность проверяем зубочисткой.

Я когда выкладывала ее на блюдо очень удивилась, какая она мягкая! А аромат какой…. ммммм…

Приятного аппетита!