Простой салат из капусты с клюквой

Ингредиенты:

• Капуста — 500 г
• Морковь — 1 шт.
• Большие зеленые яблоки — 2 шт.
• Нарезанный зеленый лук — 1 горсть
• Миндальные лепестки — по вкусу
• Сушеная клюква — 50 г

Для соуса:

• Простой йогурт — 150 мл
• Майонез — 50 мл
• Яблочный уксус — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Мед — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Взбить греческий йогурт, майонез, мед и яблочный уксус до получения однородной массы, приправить солью и перцем по вкусу.

❂ Тонко нашинковать капусту, тонко нарезать морковь, яблоки и переложить в салатник.

❂ Добавить зеленый лук, миндаль и клюкву.

❂ Заправить соусом, перемешать, отрегулировать вкус и подавать.

Приятного аппетита!