Салат «Невеста»

Нa рaсхвaт, переплюнул уже шубу и oливье, вкуснoтище!

Ингредиенты:

• 300 г копченой курицы
• 4 яйца
• 1 плавленый сырок «Дружба»
• Картофель 2 шт.
• Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
• Майонез

Способ приготовления:

❂ Отвариваем яйца и картофель до готовности, курицу режем мелкими кусочкам.

❂ Картофель будем тереть на крупную терку, сыр – на мелкой, желтки и белки — отдельно.

❂ Лук лучше использовать репчатый, предварительно замариновав его (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).

❂ Тереть каждый слой продуктов нужно на весу над тарелкой (или плоским блюдом), чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат «Невеста» слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез

2-й: лук

3-й: картофель, майонез

4-й: желтки

5-й: плавленый сыр, майонез

6-й: белки.

❂ Как видите, майонез не после каждого слоя. При желании, можно слои повторить еще раз. Дать салату пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!