Салат «зимний»

Ингредиенты:

• Картофель — 8 шт.
• Морковь — 4 шт.
• Яйцо — 6 шт.
• Ветчина — 500 г
• Горошек консервированный — 350 г
• Сметана нежирная
• Перец и соль — по вкусу
• Зеленый лук — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Огурцы соленые — 5 шт.

Способ приготовления:

❂ Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель — в мундирах, морковь — до готовности.

❂ Картофель нарезаем небольшими кубиками.

❂ Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

❂ Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

❂ Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

❂ Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

❂ Наконец, нарезаем такими же кубиками ветчину, добавляем в салатницу.

❂ Аналогично поступаем с огурцом — нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

❂ По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

❂ Салат солим, перчим и заправляем сметаной.

❂ Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Приятного аппетита!