Тесто на кипятке для пельменей

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков.

Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• соль
• 3 стакана муки
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 стакан кипятка

Способ приготовления:

❂ К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.

❂ Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).

❂ Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).

Приятного аппетита!