Торт из пряников и сметаны

Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый тортик из пряников со сметаной и фруктами может приготовить даже ребенок или мужчина без особого кулинарного опыта, что бы порадовать близких сюрпризом.

Достаточно пакета пряников, сметаны и любых фруктов.

Ингредиенты:

• Пряники — 0,5 кг
• Сметана — 150-200 мл
• Бананы — 2 штуки
• Киви — 1 штука
• Вишня/черешня — 1 стакан

Способ приготовления:

❂ Для приготовления крема натрите бананы и перемешайте их со сметаной. Сахар не добавляйте, т.к. сахарная глазурь, которой покрыты пряники, попадет в этот крем.

❂ Пряники нарежьте на тонкие кусочки. Пару пряников отложите для оформления торта.

❂ Обмакивайте кусочки пряников в крем и собирайте торт. Торт можно собрать сразу прямо на блюде или для придания более ровной формы — в силиконовой круглой или другой форме, в миске, проложенной пищевой пленкой и т.п.

❂ Дайте торту постоять 15-30 минут при комнатной температуре, чтобы он лучше пропитался, а затем поместите в холодильник, чтобы крем схватился.

❂ Через пару часов извлеките торт из формы, если он в ней находился … Он хорошо пропитался и при этом уже не разваливается и не разъежается. Можно украшать.

❂ Пару пряников измельчите в крошку и посыпье ею весь торт.

❂ Затем украсьте торт любыми фруктами и ягодами свежими или консервированными по своему вкусу, например, киви и вишней.

❂ Торт из пряников со сметаной и фруктами готов.

Приятного аппетита!