Творожные рафаэлки

Мягкое и пушистое, буквально тающее во рту.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• сахара по вкусу
• 180 г кокосовой стружки
• около 40 орешков фундука

Способ приготовления:

❂ Сахар соединить с творогом и тщательно растереть до получения однородной массы.

❂ К творогу с сахаром добавить большую часть кокосовой стружки. Хорошо перемешать.

❂ Из получившейся массы сформировать шарики величиною с грецкий орех, внутрь шарика поместить фундук.

❂ Обвалять творожные шарики в отложенной заранее кокосовой стружке, сложить в тарелку и убрать в холодильник минут на часик.

Приятного аппетита!