Вкусный и полезный шоколад для деток

Ингредиенты:

• Какао — 100 г
• Сливки или молоко — 50 мл
• Сахарная пудра — 2 ст. ложки
• Сливочное масло — 50 г
• По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм

Способ приготовления:

❂ На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения.

❂ Растворяем в них сахар и ваниль. Добавляем сливочное масло и корицу.

❂ Получившуюся смесь выливаем в какао порошок небольшими порциями и тщательно вымешиваем.Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков. И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне.

❂ По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.

❂ Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.

Приятного аппетита!