Правильное похудение I Питание I Химический состав и калорийность салатов и гарниров

Химический состав и калорийность салатов и гарниров

Наименование блюда	Наименование продуктов, брутто/нетто	Выход	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калорийность, ккал
Каша гречневая рассыпчатая	Крупа гречневая 40/40 масло сливочное 5/5 вода 100/100	90	4,3	4,8	25,8	157
Пюре картофельное со сливочным маслом	Картофель 210/150 молоко 50/50 масло сливочное 5/5	200	3,9	5,7	32,3	188
Морковное пюре со сливочным маслом	Морковь 200/150 молоко 50/50 мука пшеничная 5/5 масло сливочное 5/5	150	3,8	6,7	17,2	140
Капуста тушеная с растительным маслом	Капуста свежая 190/150 лук репчатый 24/20 томат-паста 10/10 масло растительное 5/5	150	3,2	4,7	11,6	98
Свекла, тушенная в сметанном соусе	Свекла 190/150 масло сливочное 5/5 мука пшеничная 3/3 сметана 15/15	180	2,2	8,1	18,0	149
Тыква тушеная	Тыква 290/200 масло сливочное 5/5 сметана 15/15 мука пшеничная 5/5 зелень 7/5	200	1,7	8,2	16,6	142
Гарнир овощной сборный на растительном масле	Картофель 105/75 морковь 60/45 горошек зеленый 40/30 масло растительное 10/10 зелень 7/5 мука пшеничная 5/5 молоко 50/50	200	5,1	11,8	26,5	232
Салат из моркови и яблок без сахара	Морковь 100/80 яблоки 57/50 сметана 20/20	150	1,6	5,6	12,4	103
Салат из свежей капусты и яблок со сметаной	Капуста свежая 95/75 яблоки 57/50 лимон 1/10 шт./5 сметана 20/20 сахар 5/5	150	1,7	5,6	15,2	114
Салат овощной на растительном масле	Картофель 70/50 яблоки 30/25 зеленый горошек 40/30 помидоры 50/40 яйцо 1/4 шт./12 масло растительное	150	3,1	10,7	16,5	170