Питание спортсменов

Всенародное развитие получили физическая культура и спорт, а также разнообразные формы активного отдыха, используемого систематически всеми возрастными категориями населения.

В условиях резко возросшего удельного веса умственного труда, максимальной механизации и автоматизации производственных процессов и коммунального благоустройства населенных мест развитие физкультуры и спорта приобретает особое значение как средство активации мышечной деятельности.

Разработка принципов рационального, сбалансированного питания позволяет обеспечить оптимальное развитие молодых спортсменов и повысить уровень их спортивной деятельности.

Питание спортсменов должно строиться с учетом не только обеспечения организма спортсмена необходимым количеством энергетических и пластических материалов, но и с учетом особенностей метаболических процессов при различных видах спорта.