Десерт «Облако счастья»

Балуйте себя здоровыми сладостями!

Для коржа:

• 1 маленькое яйцо
• 4 ст.л. овсянки перемолотой в муку
• 1 ч.л.какао
• Сахзам
• Разрыхлитель

Для белого слоя:

• 150 г творога нежного
• 7 г желатина
• Вода
• Сахзам
• Ванилин

Способ приготовления:

❂ Желатин заливаем 50 мл воды.

❂ Яйцо взбить, сахзам (берите по вкусу) растворить в воде, добавить какао и муку, если тесто сильно густое, можно еще водички подлить.

❂ Добавляем разрыхлитель, взбиваем, выливаем в формочку и ставим в микро на 2,5 минуты.

❂ Далее, пока корж остывает, растворяем сахзам для белого слоя(опять же по вкусу).

❂ Вливаем сладкую воду в творог и взбиваем.

❂ Набухший желатин ставим в микро на 20 сек, чтобы он растворился. Эту смесь вливаем к творогу и взбиваем.

❂ Остывший корж разрезаем на 4 части и укладываем в контейнер: корж, творожную массу, корж, творожную массу. Ставим в холодильник до застывания (25-40 минут).

Приятного аппетита!