Картофель по-гречески

Ингредиенты:

• картошка — 0.5
  кг
• чеснок — 1
  небольшой зубок
• сок лимона — ¼
  стакана
• сухой орегано — 1
  ч.л.
• оливковое масло — ½
  ч.л.
• вода — ½
  стакана
• соль, черный перец — на вкус
• накрошенная петрушка

Способ приготовления:

❂ Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки.

❂ Противень застилаете фольгой и укладываете картошку.

❂ Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.

❂ Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете.

❂ Ставите в духовку, прогретую до 200°С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать.

❂ Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено.

❂ Украшаем зеленью петрушки при подаче.

Приятного аппетита!