Кофейный тирамису с пользой для талии

Ингредиенты:

• Овсяные отруби 150 г
• Творог 0% 300 г
• Белок 125 г (белки 5 яиц)
• Кофе свежесваренный 1 стакан
• Разрыхлитель 3 г
• Стевия молотая — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Взбить 3 белка.

❂ Овсяные отруби перемолоть, перемешать с яйцом.

❂ Тесто равномерно распределить по форме для запекания. Запекать в разогретой до 180° духовке 10-15 минут.

❂ Крем: оставшиеся 2 белка взбить, аккуратно вмешать в творог.

❂ Заварить крепкий кофе и остудить.

❂ Стаканом, в котором будет Тирамису, вырезать печенья.

❂ Печенье окунать на пару секунд в кофе и класть в стакан, сверху — пару ложек крема, далее снова печенье, крем и т.д.

❂ Поставить в холодильник минимум на 2 часа, лучше готовить поздним вечером и оставлять на ночь охлаждаться.

❂ Перед подачей посыпать какао или тёртым горьким шоколадом по вкусу (не входит в расчёт БЖУ).

Приятного аппетита!