Кокосовый пирог со сливками — очень легко приготовить!

Ингредиенты:

• 500 г кефира
• 2 яйца
• 200 г сахара
• 1 ч.л. соды погашенной уксусом
• 4 стакана муки

Ингредиенты:

• 100 г сахара
• 2 стакана кокосовой стружки
• 1 пачка ванильного сахара
• 200 г нежирных сливок

Способ приготовления:

❂ Очень легко приготовить.

❂ Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов.

❂ Замесить тесто, вылить его в форму.

❂ Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.

❂ Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.

❂ Когда пирог будет готов, сверху украсить взбитыми сливками и стружкой.

Приятного аппетита!