Куриное филе запеченное с яблоками

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г
• Молоко 1% — 70 мл
• Яблоко — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Чеснок — 1 зубчик
• Лук — ½ шт.
• Перец черный молотый — ½ ч. ложки
• Соль, специи — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Куриное филе промыть обсушить бумажным полотенцем и нарезать на одинаковые кусочки небольшого размера.

❂ Такого же размера кусочками нарезать яблоко.

❂ Лук мелко порубить.

❂ На сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне 5-7 минут до румяности мяса.

❂ Добавить к филе яблоки и жарить еще 3 минуты.

❂ В мисочку на крупной терке натереть помидор, выдавить чеснок, добавить черный молотый перец, специи и соль. Влить молоко и хорошо перемешать.

❂ Курицу с яблоками выложить в форму для запекания, залить приготовленной смесью и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

Приятного аппетита!