Куриные биточки: белковые бомбы!

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 г
• Лук — ½ шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Чеснок — 10 г
• Зелень — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Пропустите куриное филе через мясорубку. Лук и чеснок очистите и измельчите. Зелень нарежьте. Смешайте все вышеперечисленные ингредиенты.

❂ Добавьте яйцо, предварительно взбитое вилкой. Хорошо перемешайте.

❂ Разогрейте в сковороде масло.

❂ Мокрыми руками формируйте небольшие биточки и выкладывайте в масло.

❂ Обжаривайте на среднем огне в течение 2-х — 3-х минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

❂ Готовые пончики складывайте на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы убрать лишнее масло.

Приятного аппетита!