Легкий салатик к ужину!

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.
• Стручковая фасоль — 300 г
• Сыр — 100 г (у нас российский)
• Чеснок — 6 г
• Зеленый лук — 10 г
• Натуральный йогурт — 3 ст. л.
• Оливки — по вкусу
• Соль — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Очищенные яйца нарезать.

❂ Воду довести до кипения, подсолить.

❂ Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.

❂ Сыр натереть на крупной терке.

❂ Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок.

❂ Добавить к фасоли яйца и сыр.

❂ Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат йогуртом, перемешать.

❂ Украсить салат оливками и подавать.

Вкусный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов.

Приятного аппетита!