Манник к чаю

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 1 ст. (200мл) сахара
• 1 ст. манки
• 1 ст. муки просеянной
• 250 мл. кефира (ряженки или йогурта)
• 1 ч. л. соды гаш. уксусом
• Начинка может быть любая на Ваш вкус (груша, банан, яблоко, виноград, халва и т.д.)

Способ приготовления:

❂ Взбить яйца с сахаром венчиком 3 минуты, миксером 1 минуту.

❂ Добавить кефир, просеянную муку, манку. Хорошо перемешать.

❂ Добавить гаш. соду. Перемешать.

❂ Добавить начинку, её можно добавить позже по желанию.

❂ Оставить тесто мин на 20-30, что бы манка набухла.

❂ Перелить в чашу мультиварки и готовить 1 час в режиме «Выпечка».

Приятного аппетита!