Мусс из киселя

Ингредиенты:

• Кисель — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Творог пастообразный — 200 г
• Желатин — 1 упак.
• Сахар — 75 г
• Вода — 200 мл

Способ приготовления:

❂ Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой.

❂ Перемешиваем, даем немного остыть. Желатин заливаем небольшим количеством воды, даем набухнуть.

❂ В чашке смешиваем творог, сахар и сметану, взбиваем блендером.

❂ Выливаем творожную массу в кисель, туда же добавляем желатин (предварительно нагреть).

❂ Взбиваем. Разливаем по креманкам и убираем в холодильник до полного застывания.

❂ По готовности лакомимся вкуснейшим муссом.

Приятного аппетита!