Закуска для Деда Мороза

Эта закуска для Деда Мороза – еще один интересный вариант кушанья для новогоднего стола, с приготовлением которого можно справиться за считанные минуты!

Сварив вкрутую и вынув желток, яйцо можно использовать для фаршировки самыми разнообразными продуктами. Мы предлагаем очень простой вариант начинки для яиц из зелени и майонеза с горчицей с опциональным использованием маринованных корнишонов. Приготовление простое и очень быстрое. А украсить закуску можно любыми продуктами, начиная от огурчиков, продолжая красной икрой и заканчивая кусочками сельди.

После приготовления вы получите 4 порции

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

• яйцо, 5 шт.
• корнишоны, 4 шт.
• укроп
• зелень петрушки
• майонез, 1 ст.л.
• горчица, 1 ч.л.
• салат, (листовой)
• перец
• соль

Способ приготовления:

❂ Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить, вдоль пополам разрезать, вынуть желтки.

❂ Перемешать в миске продукты для начинки: желтки, размятые вилкой, мелко рубленую зелень, горчицу и майонез.

❂ Начинить яйца приготовленной массой, украсить зеленью и кусочками маринованных корнишонов или другими продуктами.

❂ Выложить закуску для Деда Мороза на застеленное листьями салата плоское блюдо, подать к столу.

❂ Для оформления закуски как на фото, отварив яйца, остудите, очистите и срежьте верхнюю треть. Желток следует вынуть, перемешать с ингредиентами для начинки (майонезом, зеленью и горчицей), начинить яйца приготовленной массой и оформить с помощью веточек и листиков зелени.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!