Салат «Гнездо как у глухаря»

Оригинальное блюдо с превосходным вкусом. Салат может украсить собой любой праздничный стол, а также порадовать даже самых маленьких, во время обычного семейного обеда.

Выглядит салат на столе весьма оригинально за счет его украшения в виде птичьего гнезда.

Ингредиенты:

• Яйца куриные 2шт
• Майонез
• Соленый огурец маленький 1шт
• Ветчина 100гр
• Сыр 100гр
• Чеснок
• Яйца перепелиные 3шт
• Зелёный лук

Способ приготовления:

❂ Для начала испечем наши диетичные блинчики.

❂ Два яйца смешать с двумя столовыми ложками майонеза. На раскаленной сковороде жарим один толстый и два тонких блинчика.

❂ Далее, тонкие блинчики режим полосками и кладём на выключенную! горячую сковородку подсушиться, при необходимости помешивая их.

❂ Толстый блин будет первым слоем нашего салата, так же как и все ингредиенты режем его тонкими полосками и укладываем в форму. Смазываем майонезом.

❂ Затем, идёт соленый огурец и опять же смазываем этот слой майонезом.

❂ Потом, ветчина (вареная колбаса, копчёная колбаса, все по вашему вкусу и наличию), так же смазываем майонезом.

❂ Далее трем сыр и чеснок, на мелкой тёрке, тонкими полосками. Укладываем шапочкой и смазываем майонезом.

❂ Ну и наше украшение, подсохшие блинчики.

❂ Аккуратно формируем углубление, для перепелиных яиц.

Наше гнездо готово, всем приятного аппетита и хорошего настроения!