Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

• Вода 2 л
• Мясной фарш 200 г
• Морковь 100 г
• Картофель 300 г
• Рис 100 г
• Зеленый лук 40 г
• Соль, перец по вкусу
• Лавровый лист

Способ приготовления:

❂ Закипятить воду, положить натертую морковь, картофель.

❂ Из фарша сформировать фрикадельки.

❂ Когда картошка будет уже наполовину готова, вбросить фрикадельки, лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу.

❂ За пару минут до готовности супа положить измельченную зелень и лук.

❂ В суп можно положить любую крупу, закладывайте ее тогда вместе с картофелем. Так же из моркови и лука можно сделать зажарку, тогда ваш суп будет более выразительный по вкусу и калорийнее.

Приятного аппетита!