Салат с помидорами, перцем и сыром фета

Быстрый салат для вкусного перекуса!

Ингредиенты:

• Сыр фета — 200 г
• Перец болгарский — 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Помидоры — 2-3 шт.
• Оливковое масло — 3–4 ст. л.
• Оливки без косточек — 20 шт.
• Сок лимонный — 1,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Орегано — по вкусу
• Салат листовой — по вкусу

Способ приготовления:

❂ Помидоры порежьте дольками.

❂ Добавьте нарезанный полукружками огурец.

❂ Перец очистите от семян и перегородок и нарежьте тонкими полукольцами или небольшой соломкой.

❂ Лук нарежьте перьями.

❂ Добавьте оливки, разрезанные на две части.

❂ Фету нарежьте кубиками и добавьте к остальным ингредиентам. Заправьте салат лимонным соком и оливковым маслом. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.

❂ Подайте салат порционно, украсив дно тарелки листовым салатом, который необходимо промыть, обсушить и нарвать руками. Сверху посыпьте овощи орегано, тщательно перетирая ароматную приправу в руках.

Приятного аппетита!